Mampf Treff2013

MampfTreff2013

Andreas T. hat wieder zum Mampftreff eingeladen, am Montag den 6.5.2013, und dafür einen befreundeten Koch in Köln verpflichtet, seine ansonsten wenig benutzten Kochkünste vorzustellen. Hier ein paar Bilder mit den leckeren Resultaten...

Aperitif ^

• Champagner ...

1. Gang -- Vorspeisenplatte ^

• Fisch Karpaccio mit dies und das

2. Gang -- Suppe mit Meeresfrüchten ^

• Rote Curry Suppe mit ...

3. Gang -- erster Hauptgang: Fisch ^

• Dorade mit Nudeln

4. Gang -- zweiter Hauptgang: Fleisch ^

• Kalbsfleisch mit Pilzen und Spargel

5. Gang -- Dessert ^

• Gebackene Banane im Teigmantel an weißer Schokoladensauße
• Kokos dingsbums mit Pfefferminze

Digestif ^

• Nach Wunsch ...

Fazit ^

Es war wieder superlecker! Auch wenn es mir zu fischig war. Wir danken alle dem Gastgeber und freuen uns auf eine Gegenveranstaltung!