Mampf Treff2013
Überschriften: !!! Aperitif
!!! 1. Gang -- Vorspeisenplatte
!!! 2. Gang -- Suppe mit Meeresfrüchten
!!! 3. Gang -- erster Hauptgang: Fisch
!!! 4. Gang -- zweiter Hauptgang: Fleisch
!!! 5. Gang -- Dessert
!!! Digestif
!!! Fazit
Andreas T. hat wieder zum Mampftreff eingeladen, am Montag den 6.5.2013, und dafür einen befreundeten Koch in Köln verpflichtet, seine ansonsten wenig benutzten Kochkünste vorzustellen. Hier ein paar Bilder mit den leckeren Resultaten...
- Fisch Karpaccio mit dies und das



- Kalbsfleisch mit Pilzen und Spargel

- Gebackene Banane im Teigmantel an weißer Schokoladensauße
- Kokos dingsbums mit Pfefferminze

Es war wieder superlecker! Auch wenn es mir zu fischig war.
Wir danken alle dem Gastgeber und freuen uns auf eine Gegenveranstaltung!
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-- Letzte Änderung am 11. Mai 2013
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